以"滨寿司"和"食其家(Sukiya)"而闻名的善商控股(Zensho Holdings)，以6.21亿美元（约合8689亿日元）收购了总部位于美国得克萨斯州、在北美和英国开设3000家寿司零售门店的寿司企业SnowFox雪狐集团。 通过此次收购，善商控股不仅能够利用SnowFox雪狐集团所拥有的生产体系和餐厅运营能力，还能借助其区域优势与品牌资源，从而进一步强化善商控股餐饮业务的全球化战略。 SnowFox雪狐集团在日本几乎不为人所知，但在全球范围内拥有"Snowfox""Bento""Taiko""YO!"等4个不同的日本料理品牌，已确立了其作为全球性日本料理企业的地位。 该集团旗下的零售门店和餐厅究竟会被"滨寿司"等善商已有品牌所取代，还是会继续保留原有品牌，目前尚不明朗，但可以肯定的是，这场新的巨额收购必将对善商控股的全球战略产生重大影响。 此外，这些动向不仅会影响寿司郎、藏寿司等同样重视全球化战略的竞争对手，也将对全球寿司市场产生一定影响。 后续动向值得关注。