风靡全球的「寿司」，也是深受韩国人喜爱的日本美食之一。

与其他亚洲国家相比，韩国的寿司文化扎根尤为深厚，各地都有形形色色的寿司店。

下面，我们将为您精选介绍10家在韩国主要城市「首尔」「釜山」「济州」能品尝到本场寿司的人气店铺。

精选介绍能品味本场风味的寿司店！

在韩国，以将馅料卷入海苔的「紫菜包饭（Gimbap）」为代表，发展出了融入韩式改良的独特寿司文化。
韩国的寿司也非常美味，但由于在食材和烹饪方式上与日本寿司不同，风味也各有千秋。

因此，本文将为您精选介绍能够品尝到日本本场风味的寿司店。欢迎找到您心仪的那一家！

1. 「스시카이신 鮨海信（首尔）」

一家由日本人老板亲自打理的高级寿司专门店，能品尝到宛如本场般的江户前寿司。
格调高雅、精致考究的店内仅设6个吧台座位，可以享受少而精的味道。

由于是人气店，建议提前预约。

＜店铺信息＞
店名：스시카이신 鮨海信
地址：서울특별시 강남구 청담동 도산대로100길 １２ 우리빌딩 2F
电话：+8225159855
官网：https://sushikaisinofsato.modoo.at/

2. 「모모야마 Momoyama（首尔）」

位于首尔乐天酒店内的高级店，能一贯一贯地享用选用新鲜食材制作的握寿司。

有时还会进口活鱼，这种酒店特有的高品质正是其魅力之一。
窗外的景致也十分迷人，是非常适合特别日子用餐的店。

＜店铺信息＞
店名：모모야마 Momoyama
地址：서울특별시 중구 을지로 ３０ 롯데호텔서울 Main Tower 38층
电话：+8223177031
官网：https://www.lottehotel.com/seoul-hotel/ko/dining/restaurant-momoyama.html

3. 「스시효 청담점 Sushi Hyo（首尔）」

虽然价格不菲，但以主厨发办套餐而闻名的一家名店。
寿司和小菜都非常新鲜，不做多余的调味、充分发挥食材本味，广受好评。

这里还会登场「荞麦面」「炖煮料理」等寿司之外的日本美食。

＜店铺信息＞
店名：스시효 청담점 Sushi Hyo
地址：서울특별시 강남구 선릉로146길 ２５ 유현빌딩
电话：+8225450023
官网：https://sushihyo.modoo.at/

4. 「갓덴스시 강남점 合点寿司 江南店（首尔）」

源自日本的迴转寿司店，常备80多种正宗的江户前寿司供您享用。
单品料理和酒类也十分丰富，还可以外带。

轻松随意、便于光顾的氛围正是其魅力所在。

＜店铺信息＞
店名：갓덴스시 강남점 合点寿司 江南店
地址：서울특별시 강남구 테헤란로 １０９
电话：+82220511477
官网：https://www.instagram.com/gattensushi_kr

5. 「오가와 Ogawa（首尔）」

一家以吧台形式提供「主厨发办寿司」套餐的店。
从新鲜刺身到炙烤寿司，能以实惠的价格品味各式正宗寿司。

水煮鲍鱼等在眼前现场烹制的料理过程也值得一看。
由于人气相当火爆，建议提前预约。

＜店铺信息＞
店名：오가와 Ogawa
电话：+8227351001
地址：서울특별시 종로구 당주동 5 지하 1층

6. 「스시타츠 Sushi Tatsu（首尔）」

一家能享用师傅主厨发办握寿司套餐的店。
可以直接从师傅手中接过刚捏好的寿司，这种出色的表演感也是其受欢迎的原因之一。

油脂丰腴的金枪鱼、北海道产的上等海胆等，能让人品味到新鲜食材与匠心讲究的滋味。

＜店铺信息＞
店名：스시타츠 Sushi Tatsu
电话：+8225143336
地址：서울특별시 강남구 논현동 도산대로28길 １８ 청림빌딩 1층

7. 「젠스시 Zen Sushi（釜山）」

一家以无微不至的主厨发办套餐为卖点的店。

在釜山的寿司店中也以味道首屈一指而著称，不仅有众多新鲜食材，从前菜开始，茶碗蒸、炸物、乌冬面等与寿司相配的日本美食也能尽情享用。

不仅是晚市，相对实惠的午市也十分推荐。

＜店铺信息＞
店名：젠스시 Zen Sushi
电话：+82517467456
地址：부산광역시 해운대구 대천로42번길 ２８−５

8. 「헬로우스시 Hello Sushi（釜山）」

在韩式寿司众多的釜山，这是少数几家能品尝到日本原汁原味寿司的店之一。
以前是自助餐形式，如今改为套餐式供应。

价格虽稍贵，但服务周到，推荐给想在整洁店内品味寿司的食客。

＜店铺信息＞
店名：헬로우스시 Hello Sushi
地址：부산광역시
电话：+82517467466
官网：https://hellosushi.modoo.at/

9. 「스시코하쿠 寿司·旬菜 琥珀（济州）」

一家由日本师傅掌勺、能享用时令主厨发办套餐的寿司店。
价格虽不菲，但菜单内容随季节更替，无论造访几次都不会腻味，师傅捏制寿司的精彩表演也广受好评。

推荐给想品味正宗板前寿司的食客。

＜店铺信息＞
店名：스시코하쿠 寿司·旬菜 琥珀
地址：제주특별자치도 제주시 특별자치도, 은수길 １０８
电话：+82647488018
官网：http://www.instagram.com/kohakujeju

10. 「스시 호시카이 鮨 星海（济州）」

一家充分发挥济州岛食材的高级寿司店，能享用主厨发办套餐。
可以品尝到「马头鱼（甘鲷）」「生鲭鱼」等济州岛特有的新鲜食材。

不少人在旅行或纪念日时前来光顾，推荐给想奢华地尽享正宗寿司的食客。

＜店铺信息＞
店名：스시 호시카이 鮨 星海
地址：제주특별자치도 제주시 오남로 ９０
电话：+82647138838
官网：http://www.facebook.com/sushi.hoshikai