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东京湾

【日文读音】とうきょうわん

【英文名】Tokyo Bay

由房总半岛和三浦半岛构成两岸的海湾,朝关东南缘部开口。位于南端的浦贺水道是通往外洋的出入口。狭义的内湾面积约922km²,平均水深约15m、海底较浅。

江户时期,在湾内深处展开的「江户前」之海里渔业兴盛。芝一带的中华管鞭虾、佃岛的银鱼、深川的文蛤和牡蛎都是代表性物产,鱚、星鳗、鲽鱼、虾虎鱼、明虾等多种多样的鱼贝也很丰富。凭借捕捞后立刻能把鲜鱼送去烹调的地利,江户前寿司和天妇罗的饮食文化得以绽放。

然而明治时期以后,受城市化和工业化浪潮影响,滩涂·浅滩迅速丧失,到1970年代水质恶化成为严重问题。1980年代起保护环境的举措正式展开,虽出现水质回升的趋势,但渔获量仍未达到昔日水平。它是一片虽抱有贫氧水团发生等课题、却正在逐渐恢复多样生物相的海域。
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