【日文读音】とよすしじょう / とよすいちば

【英文名】Toyosu fish market / Toyosu market

以江东区丰洲六丁目为所在地的东京都中央批发市场之一，拥有国内首屈一指的水产品交易量，是公设批发市场。作为筑地市场的后继者历经多次整备，自2018年10月11日起开始营业。

整个用地面积约40.7万平方米，建筑面积总计约51.7万平方米。街区分为三块，青果栋位于5街区，水产仲卸售场栋位于6街区，水产批发售场栋与管理设施栋则分别分配在7街区，是这样的结构。

与寿司行业的联系极为紧密。全国各地寿司店进货的以金枪鱼为首的鲜鱼，相当一部分通过这个市场流通。设施采用封闭式的建筑设计，营造出从收货到出货能一贯进行温度管理的环境。在卫生水准和鲜度保持两方面都实现了与以往设施无法相比的大幅提升，受到业内人士的广泛好评。

最近的车站是百合海鸥号的「市场前」站，也设有面向一般公众的竞拍参观项目。场内有多家餐饮店营业，此外2024年2月在邻接地诞生了商业、温浴综合设施「丰洲 千客万来」，作为旅游景点的一面也愈发浓厚。