【日文读音】じざかな

【英文名】local fish

当地鱼是指在该地近海或沿岸捕获的鱼贝类的词语。与大量流通到大城市市场的鱼种不同，主要在捕捞上岸的港口周边地区消费、销售，这是其一大特征。

据说日本近海栖息着4000种以上的鱼类，但在东京市场流通的据称仅约400种。其余大多属于只在各地渔港附近流通的当地鱼，虽然普遍知名度不高，但凭借绝佳的鲜度与地域固有的风味作为魅力而受到支持。

另一方面，即便在水产业兴盛的地区，消费的中心也往往偏向进口品或特定鱼种，这是一个课题。仅靠当地鱼在数量上难以满足整个地区的需求，再加上因不懂烹饪方法导致消费难以增长这种恶性循环，也被视为问题。

有鉴于此，从地产地消日本料理物里程的角度，当地鱼的价值重新受到关注。像小田原渔港那样，标榜「当地鱼食堂」「当地鱼回转寿司」的餐饮店在港口周边鳞次栉比，为游客和当地居民提供刚刚上岸的鱼的举措也在扩展。在寿司店，根据当天渔获供应的当地鱼寿司料，作为旅途独有的乐趣，人气很高。