【日文读音】しょうきゃく

【英文名】Principal Guest

贵客（正客）是指在茶事或怀石的席间地位最重要的客人。在茶道世界里，主人（东道主）、贵客、末客（押尾）三者被称为「三役」，被视为构成茶席的根本性角色。

在怀石中，贵客位于上座，优先受到主人款待料理与酒。在八寸的场合，主人先为贵客的酒杯斟满酒、分取下酒菜，是为惯例。接着主人提出「想领受您的回敬」，借用贵客的酒杯，进入彼此对酌的「千鸟之盃」一段。当点心以高脚食盒奉上时，按规矩贵客把最下层的器皿留在自己手边，将余下各层传给次席的客人。

在西方的餐桌礼仪中，也共通地可见贵宾或上位者先行动作、同席者随之效仿的理念。

从历史上看，流传有庆长8年（1603年）古田织部主办的茶会上由古田重胜担任贵客的记录，以及大野治房作为贵客受邀至织部茶席的记录。在寿司店的柜台，也有把位于师傅正对面的座位称为「贵客之席」的情形，可见这一源自茶道的概念广泛扎根于日本料理文化之中。