【日文读音】まげもの

【英文名】Magemono (Bent Woodware)

将桧木或杉木薄削成的板材整理成带状，弯成圆形并用桦树或樱树的树皮缀合而成的木制容器，便是弯器。读作「magemono」或「wagemono」，从事其制作的工匠拥有「曲物师」之名。

其起源可追溯至绳文时代。在青森县八户市的是川中居遗址，出土了被认为制作于绳文晚期（约3000年前）的漆涂弯器。再往后，在平城宫遗址（奈良）和出云国府遗址（岛根）的水井遗迹中发现了奈良时代弯器容器的痕迹，平安、镰仓时期的绘画资料中也描绘有弯桶的身影。这些出土与文献的积累，表明这种容器长久以来一直融入人们的生活。

就与寿司的关联而言，它作为摆盘的器皿和外带用折盒长年备受重用。其中「magewappa（弯木便当盒）」广受喜爱，木材所具有的调湿作用——吸取多余水分、干燥时则释放的特性——为保持醋饭的状态带来了实用的优点。

时至今日，作为传统工艺的命脉仍在各地得以延续，秋田县大馆市的大馆弯木盒、福冈的博多弯器、三重县尾鹫地区流传的弯木盒、长野木曾奈良井的弯器等都是代表性例子。不过，由于替代材料的普及与原材料确保的困难相叠加，生产规模缩小的趋势仍在持续。