与寿司相关的「わ行」的用语

• 梭子蟹

  【日文读音】わたりがに【英文名】Swimming Crab    属于十足目的游泳性蟹群梭子蟹，作为拥有游泳脚的梭子蟹科一员而･･･

• 山葵寿司

  【日文读音】わさびずし【英文名】Wasabi Sushi    山葵寿司是把山葵摆在主角位置的寿司的总称。在寿司中山葵是不可･･･

• 芥末卷

  【日文读音】わさびまき【英文名】Wasabi Roll    芥末卷是把磨碎的芥末作为主角馅料的细卷（海苔卷）的一种。以醋･･･

• 和歌山县

  【日文读音】わかやまけん【英文名】Wakayama Prefecture    和歌山县在近畿地方最南端延展，县域沿纪伊半岛西岸铺开。县厅设･･･

• 和包丁

  【日文读音】わぼうちょう【英文名】Japanese Kitchen Knife    和包丁（waboucho）是日本料理所用菜刀的总称。其特点是･･･

• 一次性筷子

  【日文读音】わりばし【英文名】Disposable chopsticks    一次性筷子是带有切口的用完即弃的筷子，进食时掰成两根使用。其･･･

• 小鰤鱼

  【日文读音】わらさ【英文名】Young Yellowtail    鰤鱼（学名：Seriola quinqueradiata）在･･･

• 裙带菜寿司

  【日文读音】わかめずし【英文名】Wakame sushi    裙带菜寿司是把裙带菜作为主料加以发挥的、地域特色浓厚的寿司料･･･

• 去内脏

  【日文读音】わたぬき【英文名】Gutting    去内脏是去除鱼身上内脏（即肠肚，亦即内脏的总称）的预处理技术･･･

• 小鰤鱼

  【日文读音】わかし【英文名】Wakashi (young yellowtail)    小鰤鱼是关东地区对鰤鱼（学名：Seriola quinque･･･