【日文读音】きあじ

【英文名】Yellow Horse Mackerel (Ki-aji)

黄竹荚鱼（黄竹荚鱼）是真竹荚鱼中定居于沿岸浅滩、被称为「定居型」或「根付型」的个体群的通称。同为真竹荚鱼，却与在外洋洄游的黑竹荚鱼（黑aji）在体色、体型、脂肪程度上大不相同，作为寿司料的评价也很高。

最大的特征是闪耀金色光泽的体色，据认为是因为在浅海域明亮的体色更易融入周围。体型比黑竹荚鱼体高更高、更显圆润，由于停留在饵料丰富的沿岸，脂肪积蓄得很充分。因此鱼肉甜味和鲜味强，是带有透明感的白身上铺展开适度脂肪的高雅味道。

作为产地，神奈川县走水的「黄金竹荚鱼」、大分县佐贺关的「关竹荚鱼」经品牌化而为人所知。由于在沿岸复杂的地形捕获，渔获量有限，稀有价值高。在握寿司中除以生的状态作为亮皮鱼供应外，活用腹身脂肪的生鱼片也很受欢迎。旬期为春季至秋季，尤其在夏季脂肪程度最佳。