【日文读音】とまこまい

【英文名】Tomakomai

面向胆振地方太平洋一侧的港湾城市苫小牧，拥有约16万人口。把阿伊努语中指沼泽的「To」与「Makomai」（深入山里的河）组合而成的「To·Makomai」是这个地名的语源。从寿司的角度值得特别一提的是，北寄贝（姥贝）的捕获量居全国首位这一点。2002年北寄贝被指定为「市贝」，被定位为地区的招牌食材。市区的寿司店里，握寿司或军舰卷会用到北寄贝，除生食提供外，炙烤、汆烫等加热烹调也很受喜爱。以1873年开拓使出张所迁入为开基，以造纸业和港湾功能为轴心实现了发展。从面向太平洋开放的港口和距新千岁机场之近来看，它也是鲜鱼流通的要冲。它还是个拥有樽前山、拉姆萨尔公约登记湿地宇登内湖等优越自然环境的地区。