【日文读音】たかべ

【英文名】Yellow Striped Butterfish

高部鱼是日本特有的海水鱼，栖息于从本州到九州的太平洋一侧沿岸海域。学名为Labracoglossa argenteiventris，由Peters于1866年记载。

成鱼体长20〜30cm左右。体形呈纺锤形，背部带青色，腹部为银白色。从背的中央到尾部有鲜艳的黄色带状纹是其最大特征。口小，在岩礁附近成群生活，以浮游动物为食。

和名据说源自渔民语中指岩礁的「taka」和表示鱼的接尾语「be」。在俳句中也是夏季的季语。

旺季与产卵期重合，在夏季脂肪丰富、风味增强的时期。主要捕捞方法是定置网，在关东上市的以伊豆诸岛产为主。在市场上作为高级鱼对待。

吃法上以盐烤为经典，也适合刺身、炖煮、一夜干。有种外观相似的鱼叫梅鲷（笛鲷科），但梅鲷体长约40cm较大，背鳍和臀鳍不出现黄色，由此可以区别。