【日文读音】さかいみなと

【英文名】Sakaiminato port

境港（sakaiminato）是以鸟取县境港市为中心、拥有全国数一数二渔获规模的渔港、港湾之总称。港湾区域横跨鸟取县与岛根县松江市，也是依据两县缔结的协定设立、运营管理组合的重要港湾。

渔获的鱼种丰富多样，除沙丁鱼、鲭鱼、竹荚鱼、鰤鱼等大众鱼外，还有红松叶蟹、松叶蟹（在山阴地区称为「松叶蟹」），甚至包括蓝鳍金枪鱼，范围广泛。其中红松叶蟹的渔获规模在全国数一数二，作为加工品也广泛流通。红松叶蟹的渔期主要为9月至次年6月，较长，松叶蟹则以11月至3月前后为主。

蓝鳍金枪鱼主要在6至7月以围网渔法捕获，以「境港天然本金枪鱼」之名为人所知。刚捕获、鲜度极高的金枪鱼和螃蟹，除可在当地寿司店和直销设施品尝外，也向全国各地的市场出货。作为寿司食材的评价也很高，产地特有的鲜度成为其魅力所在。