【日文读音】うなあぼろーる

【英文名】Una abo roll

以鳗鱼蒲烧搭配牛油果或黄瓜作为寿司食材的一种寿司卷。脂香丰腴、带有甜味的鳗鱼与牛油果出人意料地相得益彰，因而风靡全球。