MENU
寿司之美与每个人共享，寿司沃客是日本规模最大的寿司媒体
登录
免费注册
寿司沃客TOP
寿司专题
寿司专题TOP
寿司学校·寿司职人
人气连锁店
寿司知识
美食
礼仪规范
全球
推荐寿司店
其他
寿司行业趋势
新闻
排行榜
寿司图鉴
寿司图鉴TOP
鱿鱼·章鱼
虾·虾蛄
其他
光物
卷寿司
白身鱼·三文鱼
贝类
蔬菜寿司
鱼卵
红身鱼
寿司店地图
寿司大学
寿司检定
关于寿司沃客
联系我们
运营公司
使用条款
隐私政策
注册
登录
寿司专题
寿司图鉴
寿司店地图
寿司大学
寿司检定
免费注册
寿司专题
寿司图鉴
寿司店地图
寿司大学
寿司检定
寿司沃客
寿司词典
与寿司相关的「Z」的用语
与寿司相关的「Z」的用语
腌金枪鱼
【日文读音】づけ金枪鱼
【英文名】Zuke Tuna (Soy-Marinated Tuna)
腌金枪鱼（zuke）是指把金枪鱼的赤身浸入以酱油为基底的调味･･･
腌渍 / 漬
【日文读音】づけ
【英文名】Zuke / pickled in soy sauce
将鱼贝肉浸入以酱油为主体的酱汁中——这便是漬（zuke）的基･･･
sushi.walker
在 Instagram 上关注
