迴轉壽司は1958年に元禄壽司が1号店を出すと、あっという間に日本中に広がり、高級化傾向にあった壽司をファーストフードだった江戸時代のような大衆料理に返回立役者となりました。

現在ではファミリーレストラン化も進み、鮪魚や三文魚といった壽司の定番ネタ以外にも色々なネタが登場。
スイーツなどの子ども向けのメニューや壽司以外のサイドメニューを充実させる連鎖店も多くあり、家族での外食は迴轉壽司を選ぶことも少なくありません。

人気の理由はリーズナブルな値段ですが、ただ安いだけでなく、素材にこだわり、職人が目の前で握ってくれる本格的な壽司を提供する迴轉壽司チェーンも多くあります。
気軽に入れて目の前で壽司が回っているエンターテインメント性も人気の理由の一つです。

今回は関東にたくさんある迴轉壽司を人気ランキング形式で紹介しますので、迴轉壽司選びの参考にしてみてくださいね。

第5位：スシロー

近年、過去最高売上を更新し続け、迴轉壽司チェーンの売上では業界トップを誇る「スシロー」。ベテランの目利きが世界中からおいしい魚を見極めて仕入れ、ネタは必ず店内で調理。品質も鮮度も抜群の壽司を、1皿100～300円（税抜）で楽しめます。

「スシロー」では、1時間に3600個ものシャリ玉をつくれる「すしロボ」を導入。巻物や軍艦を握るロボットもあるそうですよ。

メニューは、サイドメニューを含めると120種類以上。なかでも人氣壽司ネタがハマチ。脂がのっていて食べごたえ抜群です。ハマチには背と腹の部分があり、脂がのっている腹は希少部位。この部分を使ったハマチは注文できず、回転レーンにしか流れてこないので、見つけたらぜひ味わってみてください。

低価格なら独自の工夫で品質の高い壽司ネタを味わえる「スシロー」。
同じ価格帯の迴轉壽司チェーンのなかでも、特にコストパフォーマンスが高いと感じる人もいるようです。
人気なだけに待たないと入店できない場合がありますが、カウンター席なら比較的入店しやすいかもしれません。

スシローホームページ

第4位：魚べい

「魚べい」は、注文してからの提供スピードの速さが自慢。シャリを握り自動的に皿に盛りつける最新鋭のロボットを導入するほか、一般的な迴轉壽司店にあるような回転レールではなく3段の高速レーンを設け、客席のタッチパネルからオーダーした壽司が個別に運ばれるなど、効率化に力を入れています。

「魚べい」ではレギュラーメニューを80種類以上用意し、そのほとんどを1皿100円（税抜）で提供。
季節限定メニューには、1皿140～180円（税抜）といった価格帯のものもあります。

なかでも注目のネタは三文魚。シンプルに生の三文魚をのせた壽司のほかに、「三文魚ねぎラー油」や「オニオン三文魚」、「焼き三文魚」など、バリエーション豊富なネタがそろいます。

「魚べい」の店内はカウンター席が少なめでボックス席が中心でファミリー層に人気があります。さらに、料理を運んでくるトレイは新幹線やレーシングカーなどユニークなデザインになっているので、小さな子どもが喜びそうです。

魚べいホームページ

第3位：すし銚子丸

「すし銚子丸」は、首都圏の1都3県に店舗を展開。
全国屈指の水揚げ量を誇る千葉県の銚子港から直送されるネタを中心に、さばきたて·握りたての壽司を提供しています。

4·5位の迴轉壽司チェーンと異なるのは、板前さんがお客さんの目の前でネタをさばいて壽司を握ってくれるところ。店内はいつも活気あふれる雰囲気で、接客サービスのよさも人気の理由のようです。

定番の握り壽司は皿が5種類あり、価格は143円～462円（税込）。
1皿100円の迴轉壽司と比べるとやや高価に感じられるかもしれませんが、板前さんが握ったばかりの壽司をこの価格で味わえることに驚きます。

「すし銚子丸」の看板メニューのひとつは、オーロラ三文魚。
三文魚は通常は冷凍でしか食べることができないですが、北極圏近くで育てられた三文魚を独自の技術で冷凍せずに店舗まで届けているので、三文魚本来のおいしさを楽しめますよ。

すし銚子丸ホームページ

第2位：がってん壽司

関東地方を中心に店舗を展開する「がってん壽司」。
市場から直送される鮮度の高いネタを店内で調理し、こだわりの壽司を提供しています。

「がってん壽司」の名物は鮪魚の解体ショー。
不定期開催ですが、板前さんが目の前で鮪魚をさばく様子は圧巻で、店内が盛り上がります。さばきたての鮪魚はすぐに握って提供されます。

握り壽司は、定番ネタなら1皿120～500円（税抜）が中心。
季節ごとのメニューが豊富で、他の迴轉壽司チェーンでは見かけないような珍しいネタが食べられることも。
また、「がってん壽司」は午餐タイム限定のメニューも人気。「日替わり握り午餐」はネタのランクに応じて980～1880円（税抜）の3つがあります。

「がってん壽司」は、迴轉壽司チェーンでありながら、板前さんが壽司を握る姿が見えるので特別感があります。
3～5位で紹介した店に比べるとやや価格帯が高めですが、いつもより少しだけ贅沢をしたい時にぴったりです。

がってん壽司ホームページ

第1位：金沢まいもん壽司

「金沢まいもん壽司」は、石川県金沢市発祥の迴轉壽司チェーンです。のどぐろや白蝦をはじめとした北陸ならではの旬のネタを活かした壽司が評判で、迴轉壽司チェーンのなかでも特に本格的な迴轉壽司として知られています。

握り壽司は1皿165～880円（税込）と価格帯が幅広く、板前さんが目の前で握ってくれるスタイルで提供。北陸をはじめ日本各地から仕入れた新鮮なネタばかりで、迴轉壽司とは思えないほどクオリティの高い壽司を味わえます。

「金沢まいもん壽司」で特におすすめのネタは「ガス海老」。その味は甘蝦よりも甘く、もっちりとした食感が楽しめるそう。日本海の限られた地域でしか獲れず、鮮度が落ちやすいため、北陸以外にはなかなか出回らないといわれる希少なネタです。

金沢まいもん壽司ホームページ

迴轉壽司でおいしい壽司を楽しもう！

迴轉壽司チェーンで食事をする場合、3～5位の3店なら預算は2000円前後。1位の「金沢まいもん壽司」と2位の「がってん壽司」は、そのほかの店と比べると価格帯がやや高いので、少し多めに預算を確保しておきたいところ。1人3000～4000円前後を想定しておくとよいかもしれません。

どの迴轉壽司チェーンもレベルが高く、高級壽司店に引けを取らない本格的なネタを手頃な価格で味わえるのが魅力。それぞれの特徴やメニューをチェックして、店選びをしてみてくださいね。