與壽司相關的「わ行」的用語

• 梭子蟹（Watarigani）

  【讀音】わたりがに【英文名】Swimming Crab    十脚目に属する遊泳性のカニ群であるワタリガニは、泳ぎ脚を持つ･･･

• 山葵壽司

  【讀音】わさびずし【英文名】Wasabi Sushi    わさび寿司は、わさびを主役の素材に据えた寿司の総称である。寿･･･

• 山葵卷

  【讀音】わさびまき【英文名】Wasabi Roll    ワサビ巻きは、すりおろしたワサビを主役の具材に据えた細巻き（･･･

• 和歌山縣

  【讀音】わかやまけん【英文名】Wakayama Prefecture    和歌山県は近畿地方で最も南に広がり、紀伊半島西岸に沿って県域･･･

• 和式包丁

  【讀音】わぼうちょう【英文名】Japanese Kitchen Knife    和包丁（わぼうちょう）は、日本料理で使われる包丁の総称だ。鋼･･･

• 免洗筷

  【讀音】わりばし【英文名】Disposable chopsticks    割箸は切れ込みが入った使い切りの箸で、食べる際に二本に割って･･･

• 稚鰤

  【讀音】わらさ【英文名】Young Yellowtail    ブリ（学名: Seriola quinqueradiata）･･･

• 海帶壽司

  【讀音】わかめずし【英文名】Wakame sushi    わかめずしは、わかめ（若布）をメイン食材として活かした、地域･･･

• 去內臟

  【讀音】わたぬき【英文名】Gutting    ワタ抜きは、魚についたワタ（はらわた、すなわち内臓の総称）を･･･

• 稚鰤（小鰤魚）

  【讀音】わかし【英文名】Wakashi (young yellowtail)    ワカシとは、ブリ（学名：Seriola quinquerad･･･