老舗に関する寿司屋・日本料理屋

長い期間にわたって培われた伝統と技術。
日本の寿司文化や日本料理の源流を築いてきた老舗をご紹介します。

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雷門鮨湯川店

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北海道 / 函館・松前・檜山 / 老舗チェーン

北海道函館市湯川町1-7-1

鮨金分店

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北海道 / 函館・松前・檜山 / 老舗カウンターチェーン

北海道函館市本町10-3

祐鮨

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北海道 / 函館・松前・檜山 / 老舗カウンター

北海道函館市宝来町22-13

やぐら寿し

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北海道 / 洞爺・苫小牧・室蘭・えりも / 老舗

北海道室蘭市中島町1-9-20

よし寿司

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北海道 / 洞爺・苫小牧・室蘭・えりも / 老舗

北海道室蘭市中央町3-6-18

すし蔵

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北海道 / 函館・松前・檜山 / 居酒屋老舗カウンター

北海道函館市本町4-21

徳寿司

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北海道 / 洞爺・苫小牧・室蘭・えりも / 老舗カウンター

北海道室蘭市中島町1-12-9

助六

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北海道 / 洞爺・苫小牧・室蘭・えりも / 老舗

北海道浦河郡浦河町堺町東1-9-14

栄寿し／レストラン渡辺

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北海道 / 洞爺・苫小牧・室蘭・えりも / 老舗

北海道勇払郡安平町追分本町3-16追分ホテルわたなべ

寿し勝（閉店）

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北海道 / 洞爺・苫小牧・室蘭・えりも / 老舗カウンター

北海道苫小牧市明徳町1-13-5

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