全日本寿司連盟協会（J.S.F.A）主催の「J.S.F.A 寿司検定 2026」の申込を受付中です。

寿司検定は、寿司の歴史・文化・技術・食材など、寿司に関する幅広い知識を問う日本最大級の寿司関連資格です。寿司をもっと知りたい方、寿司をもっとおいしく食べたい方、寿司を仕事にしたい方まで、寿司を愛するすべての人のための検定です。

TBSドラマ『時すでにおスシ!?』に登場

2026年4月スタートのTBS火曜ドラマ『時すでにおスシ!?』（主演：永作博美）の劇中に、寿司検定が登場しています。50歳から寿司職人を目指す主人公の物語の中で、鮨アカデミーの同級生が「寿司検定を受けてみようと思う」と語るシーンで取り上げられました。

ドラマをきっかけに寿司検定を知った方も、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください。

→ ドラマ紹介記事はこちら

受検概要

【受検級】

1. 寿司スペシャリスト（3級）
2. 寿司エキスパート（2級）
3. 寿司ソムリエ（1級）

【受検方法】
オンライン

【受検料】
3級 3,960円 / 2級 4,510円 / 1級 5,390円（全て税込）

お申し込み

寿司検定で寿司をもっとおいしく！もっと楽しく！

「寿司検定」公式サイト

紹介・登場メディア等

TBSテレビ（火曜ドラマ『時すでにおスシ!?』）
フジテレビ（土曜RISE!『チャンハウス』）
日本経済新聞
産経ニュース
BIGLOBEニュース
時事ドットコム
ウレぴあ総研
資格ルート
資格・検定ラボ
など多数

関連サービス

寿司検定を主催する全日本寿司連盟協会は、完全オンライン型の寿司学校「寿司大学」も総監修しています。寿司の技術から開業・経営まで、学費58,000円で体系的に学べます。

オンライン寿司学校「寿司大学」公式サイト