大阪屈指のグルメエリア・心斎橋には、確かな技と素材へのこだわりを持つ寿司の名店が点在しています。隠れ家的なカウンター寿司から、接待や記念日に選ばれる一軒まで、その魅力はさまざま。

本記事では、職人の技を間近で楽しめる実力派を中心に、心斎橋で訪れたいおすすめ寿司屋を厳選してご紹介します。シーンや好みに合わせて選べる一軒探しの参考にしてみてください。

1万円以上のおいしい高級寿司屋

鮨 けやき 心斎橋

心斎橋駅・四ツ橋駅から徒歩約4分、アメリカ村の裏路地に店を構える隠れ家的な寿司屋。
店主は日本料理店や高級ホテルで四半世紀以上の経験を積んだ実力派。
北海道の新鮮なウニやトロ、剣先烏賊など、その日最良の素材で絶品の握りを提供。
おまかせ懐石コースでは、お造りから季節の料理、締めの握り寿司まで、食材の持ち味を活かした繊細な味わいが楽しめます。
予約制のカウンター8席のみの落ち着いた空間で、職人の技を間近で堪能できる一軒です。

画像の出典：AutoReserve

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。

寿司 赤酢 心斎橋店

各線なんば駅から徒歩約5分、心斎橋筋のクイーンズコートビル本館2Fにある高級寿司店。
2020年にオープンし、瞬く間に寿司愛好家の間で評判に。ファミリーからの人気も◎
白木と黒を基調とした店内は、洗練されたカウンター席を中心とした設えで、器や装飾品にも高級感が漂います。
寿司は厳選された赤酢を使用した「赤シャリ」が特徴。
厳選された旬の食材を組み合わせた握りは絶品で、特に中トロと赤身の漬け、鮑のキモソースは多くのファンから支持されています。

画像の出典：AutoReserve

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。

鮨 極

心斎橋駅から南へ徒歩約7分、日宝シルキータワー1Fに位置する隠れ家的な寿司店です。
豊洲市場の名店「やま幸」の天然本マグロをはじめ、食材のエキスパートとの連携で上質なネタを仕入れています。
一切の妥協なく仕入れた極上のネタに寄り添うのは、魚ごとに使い分けるほど徹底してこだわったシャリ。
鮨と和食の双方を極めた大将が手掛ける料理は、起承転結を意識した構成で、一皿ごとに完成度の高さを感じさせます。
接待や記念日にもふさわしい、リラックスして過ごせる一軒です。

画像の出典：AutoReserve

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。

鮨 奏

心斎橋駅から徒歩約2分。落ち着いた和の雰囲気が漂う西心斎橋の寿司店です。
特約店でしか取り扱えない最高級の米を使用し、豊洲・やま幸のマグロをはじめとする厳選された鮮魚を使った握りを提供しています。
コースは比較的リーズナブルなランチ握りセットから、キャビア付き特別コースまで幅広く用意。
ディナーコースでは、先付けから甘味まで流れるような構成で非日常の時間を演出します。
店内にはヒノキのカウンター席に加え、5名席2部屋、4名席1部屋の個室も完備しています。

画像の出典：AutoReserve

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。