北海道の港町・小樽は、寿司の名店が軒を連ねる「寿司屋通り」を擁し、全国から美食家が集まるグルメスポットです。
栄養豊富な海で獲れる新鮮な魚介を、職人の技で”握り”に昇華する小樽の寿司は、素材の風味をダイレクトに感じられる贅沢な味わいが魅力。バフンウニや戸井マグロ、ボタン海老など“北海道だからこそ”のネタが楽しめるのも人気の理由です。
今回は、地元客や旅人から愛される小樽の注目寿司店を4軒厳選してご紹介します。

5千〜1万円以下のおいしい寿司屋

鮨庵 たか見

小樽駅から徒歩約10分。小樽寿司屋通りから一本入った路地に佇む隠れ家的な寿司店です。
板前歴30年のベテランが店主を務め、地元で高い評価を受けています。
素材の良さを引き出すシンプルで上品な味わいを追求。特に、バフンウニやニシンなど地元ならではの鮮度抜群の魚介類が人気です。
各地から取り寄せた厳選日本酒とのペアリングも楽しみの一つです。

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。

1万円以上のおいしい高級寿司屋

群来膳

小樽の寿司屋通りに佇む名寿司店「群来膳」。
北海道産の食材を大切に、白子、ボタン海老、バフンウニ、時知らずなど、極上のネタを取り揃えています。
ミシュラン二つ星の実力を持ちながら、おまかせ握りが7,700円とコスパ抜群。
つまみにぴったりな地酒も多彩に用意されています。
店主の温かいもてなしも評判で、海外ゲストからも好まれています。

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。

鮨処 よし

地元の新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる寿司屋「よし」。遠方からのリピーターも多い、小樽を代表する寿司店です。
旬の素材を贅沢に使用し、職人の技が光る握りは、地酒とともに楽しむことでその美味しさが一層引き立ちます。
特に北海道ならではのサクラマスやウニは絶品。
要予約のおまかせコースは、夜は15,000円〜、ランチは12,100円で楽しめます。

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。

宝すし

『食べログ寿司 EAST 百名店2021・2022』に選出された小樽市花園の名店です。
大将と女将、若旦那による家族経営ならではのアットホームな雰囲気で、多くのリピーターに愛されています。
戸井産マグロの中トロやウニ、シャコなど、北海道の新鮮な海の幸を提供。
その日に最も良い状態の旬のネタを使ったおまかせ握りが人気です。
看板メニューである「穴子の寿司」は、柔らかくふんわりとした食感が特徴で、多くのゲストを虜にしています。

※金額は目安です。時期等によって異なる可能性がありますので、ご来店前にお店にご確認ください｡
※ご予約に関するご質問はAutoReserveへ直接お問い合わせください。