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寿司辞典

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スパイシーツナロール

寿司検定

【よみ】すぱいしーつなろーる

【English Name】Spicy Tuna Roll

マグロとからしマヨネーズを和えた巻き寿司。七味唐辛子で味付けされることがよくある。1980年代にカリフォルニア州ロサンゼルスで発明されたといわれ、米国で最も人気のある巻き寿司の1つである。