銀座福助 大崎店で午餐に「磯（1.5人前）」をいただきました。価格もお手頃で、内容を考えると非常にコストパフォーマンスの高い一皿です。ネタは鮪魚、間八魚、コハダをはじめ、魷魚、エピ、扇貝、玉子、巻物などバリエーション豊かに盛られていました。特に鮪魚は旨味が濃く、口の中でとろけるような味わいで印象的でした。間八魚は脂がのっていながらもさっぱりしていて、食べ応えがあり、コハダはほどよい締め具合で香りと旨味が際立ち、光物好きにはたまらない美味しさでした。シャリは小ぶりで食べやすく、ネタとのバランスも絶妙です。店内は清潔感のあるカウンター席中心で落ち着いた雰囲気があり、午餐時でもゆっくり楽しめました。接客も丁寧で、お茶の追加なども自然に気配りしていただけました。銀座の老店の味をこの価格で堪能できるのは大きな魅力で、またぜひ訪れたいと思えるお店です。