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壽司辭典
與壽司相關的「ら行」的用語
與壽司相關的「ら行」的用語
羅臼海膽
【讀音】らうす海膽
【英文名】Rausu Uni (Sea Urchin)
羅臼ウニとは、北海道·知床半島東部に広がる羅臼町で水揚げされ・・・
萵苣卷
【讀音】れたすまき
【英文名】Lettuce sushi roll / Lettuce maki
レタス巻きは、酢飯と海苔を土台に、茹でエビ·レタス·マヨネー・・・
彩虹卷
【讀音】れいんぼーろーる
【英文名】Rainbow roll
レインボーロールは、アメリカ発祥の創作巻き壽司(裏巻き)の代・・・
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