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寿司辞典

Sushwalker

ばらちらし

寿司検定

【よみ】ばらちらし

【English Name】Bara chirashi

ばら寿司のように細かくばらばらに切った寿司種を、ちらし寿司のように酢飯の上にちらし、飾りつけたもの。