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寿司辞典

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カッパの検索結果(全1件中 1件目)

【寿司辞典】かっぱ巻き

巻き寿司の具にきゅうりを使ったもの。鉄火巻きやかんぴょう巻き、納豆巻きと並んで代表的な巻き寿司の一つ。語源はネタのきゅうりの輪切りの形状がカッパの皿に似ていることや、きゅうりがカッパの好物であることなど諸説がある。一般的 […]