sushiの検索結果(全91件中 81〜88件目)
【寿司屋検索】Sushi time
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【特集】寿司の全てがわかる！寿司検定2024申込受付中
J.S.F.A（全日本寿司連盟協会）主催の『寿司検定 2024』が開催されています。 寿司検定は寿司の全てを網羅した検定です。寿司をもっと知りたい方、寿司をもっとおいしく食べたい方、寿司をつくってみたい方、そして寿司を極 […]
【特集】寿司学校特集〜全国の寿司職人になれる専門学校・スクール一覧
昔は寿司職人になるためには、長い期間の修行と師匠からの厳しい指導が不可欠でした。 しかし、時代は変わり、寿司職人になるための選択肢も増えました。 特に、寿司について学べる学校は効率的に寿司の技術を学びたい人にとって魅力的 […]
【特集】くら寿司USAが予想を上回る好調！今後の米国における展望と課題
日本を代表するロボット系回転寿司チェーンの雄、くら寿司は米国にもチェーン展開を広げ、止まらない勢いだ。 くら寿司USAは2023年第3四半期の業績が予想を上回る好成績となったが、売上高は4,920万ドル（本記事公開時のレ […]
【特集】カワイイを追求する回転寿司レストラン「スシデリック」がNYでグランドオープン
ニューヨークのファッションの最新拠点であるソーホーに、「カワイイ」をテーマにしたサイケデリックな回転寿司レストランが今月6月28日にオープンする。 スシデリックは、回転寿司のベルトコンベアやサイケデリックなカラーリングの […]
【特集】寿司偉人伝②江戸前寿司の創始者・華屋与兵衛
日本の食文化の一端を担う寿司は、非常に多くの種類があります。 そのなかでも江戸前の寿司は、現在はSUSHIとして世界でももてはやされる存在になりました。 この江戸前の寿司の考案者として知られているのが、華屋与兵衛です。 […]
【特集】巻き寿司とは？外国人にも愛される巻き寿司について解説
握り寿司と並んで寿司の代表とされているのが、巻き寿司（Maki Sushi / Nori Sushi）です。 日本では江戸時代に登場した巻き寿司、寿司という食文化が国内外で大きく花開くと同時に、さまざまなバリエーションが […]
