「すし食いねぇ！」は、石川県に５店舗、富山県に３店舗展開している寿司屋です。
週末になると、地元の人々や観光客が行列を作るほど人気があります。

回転寿司店ですが、カウンター席では職人と会話を楽しみながら食事ができると評判。
金沢港で水揚げされた魚をその日のうちに捌いて提供しているので、鮮度抜群の絶品寿司が食べられます。

本記事では「すし食いねぇ！」のおいしさのヒミツや気になる疑問まで。解説していきます。

「すし食いねぇ！」のおいしさのヒミツ

数ある回転寿司チェーンのなかで、金沢・富山では「すし食いねぇ！」が人気なのはなぜでしょうか。
「すし食いねぇ！」のこだわりについてご紹介します。

職人が生み出す、高級店並みのクオリティ

「すし食いねぇ！」が人気の理由は、リーズナブルな回転寿司ながら、ハイクオリティな本格寿司がいただけること。

近年、回転寿司店では「機械が握った寿司を、自動レーンでお客様に届ける」といったデジタルなサービスが多くなってきました。
顧客の案内から注文まで、すべて機械で行っているお店も増えています。

しかし「すし食いねぇ！」は、寿司に関してはとことんアナログです。
熟練の職人が、気温や天気に合わせて配合したシャリを、目の前で握り提供しています。
寿司職人の育成にも力を入れており、未来ある寿司職人を生み出しています。

新鮮な素材をそのままお店に！

寿司ネタに使用するのは、石川県金沢港で水揚げされた新鮮で良質な魚たち。
漁港を通さず直接店舗まで運んでいるため、抜群の鮮度を保ったまま提供され、身もシャリも大きいのにこの価格で食べちゃっていいのか迷うほどの満足感があります。

仕入れの状況や季節によっておすすめの魚が変わるので、何度足を運んでも新しい発見があるでしょう。
厨房には本格的な生けすが設けられており、新鮮な活魚を使った活〆メニューも展開しています。
回転寿司ではなかなか食べれないほどのクオリティのウニもおすすめですよ。

地元客にも観光客にも嬉しいメニュー展開

地元客でにぎわう店舗ですが、観光客にもうれしい北陸メニューを多数展開しています。
「金沢づくし（税込530円）」や「北陸厳選盛り合わせ（税込1,230円）」など、その日に仕入れた鮮魚からなる盛り合わせが人気。

ほかの寿司店にはない、おくらや芽ねぎを使用した「ベジタブル寿司」もおすすめです。

子どもが喜ぶ最新システムを導入

「すし食いねぇ！」では目の前にいる寿司職人に直接オーダーができますが、会話をせずにタッチパネルで注文することも可能。
テーブル席では新幹線が寿司を運んでくるので、子どもも喜びます。

取り入れるべきところに最新システムを採用しているので、待ち時間が少なくスムーズに食事ができます。
回転率の早さも人気の理由だといえます。

サイドメニューも充実

「すし食いねぇ！」はサイドメニューも充実しています。
特に、温玉そうめんがおいしいと評判。さっぱりとした味わいが良いアクセントで、お寿司でお腹が膨れた時に食べるのにちょうどいい量なので、ちょっと物足りない時におすすめです！
また、のどぐろの刺身など、北陸ならではの新鮮な刺し盛りも見逃せません！

すし食いねぇ！の温玉そうめん

のどぐろの刺身

「すし食いねぇ！」の気になる疑問を解明！

「すし食いねぇ！」に行ってみたいけれど、予約はできるのか、予算はどのくらいなのか気になるでしょう。
「すし食いねぇ！」にまつわる疑問を解説していきます。

予約はできる？どのくらい待つの？

「すし食いねぇ！」は基本的に来店予約ができません。

直接店舗に行って待つことになります。
人気店なのである程度待ち時間があることを覚悟しておきましょう。

平日はお得なランチメニューがありますが、週末は土曜日のみ提供。
ランチメニューの販売がある土曜日の昼は、開店と同時に満席になる店舗もあります。

遅い時間に行くと目当てのネタが売り切れているかもしれないので、早めに並んでおくのをおすすめします。

ランチとディナー、値段はどれくらい？

ランチタイムには、お得なランチ限定メニューがあります。
一日30食限定の「得々ランチ（税込660円）」をはじめ、一番人気の「得もりランチ（税込1,045円）」など、あら汁付きのお得なセットです。

ディナータイムのネタは、2貫で税込130円から900円を超えるものまで、幅広く展開しています。
予算はサイドメニューの注文や飲酒の有無にもよりますが、ランチは1,000円台、ディナーは3,000円以内と見ておくといいでしょう。

持ち帰りはできる？ネット予約って？

「すし食いねぇ！」は持ち帰りに対応しています。

パーティーやイベントにぴったりの、大人数対応の持ち帰り専用メニューを多数展開しています。
細巻きセットや手巻きセットのほか、店舗で販売されているメニューを選んで持ち帰ることも可能。
直接お店で注文をする以外に、電話やネット予約を利用して注文できます。

「すし食いねぇ！」で新鮮な寿司を堪能しよう

金沢・富山で人気の回転寿司「すし食いねぇ！」についてご紹介しました。
回転寿司のイメージを覆すようなクオリティの高い職人技と、北陸ならではの新鮮な魚介を使った寿司が、多くの人に支持されています。

地元客はもちろん、観光客にもおすすめできる寿司店です。
金沢・富山に訪れた際は、北陸の鮮魚と熟練の職人による本格寿司を「すし食いねぇ！」で堪能してみてはいかがでしょうか。